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大道産業　真空断熱寸胴鍋 #30 七日煮込み鍋　業務用

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商品説明

ご覧いただきありがとうございます。使用に伴う傷、使用感がございます。専門の知識がない為、通電し温度が上がるところまでの動作確認はさせていただきましたが、詳しいところまでは確認できておりません。状態は写真でご確認いただき、納得していただける方のご購入宜しくお願い致します。サイズ横幅　約44cm奥行　約49cm高さ　約48cm鍋本体　横幅　30cm高さ　30cm容量　19ℓ寸胴＃30　単相　100V / 1.2kwこの度送らせていただくものは写真の物が全てになります。元箱、説明書はございません。真空断熱2重構造の寸胴鍋。低温調理・ニ次殺菌・省エネ。具材の栄養素を損なわず、形を崩さず、柔らかく調理できます。真空断熱の構造により、ほとんど外に熱を逃がさず長時間保温調理する事が出来ますので、最小限のエネルギーで最大時間の調理ができます。付属の投げ込みヒーターを使用余熱調理→加熱調理→余熱調理→加熱調理を繰り返し行う事が出来ます。温度を一定に保ちながら調理できますので、ラーメンに欠かせないチャーシュー作りやスープ作り等に最適です。歩留まりがよく、柔らかく煮込めるので煮豚など長時間煮込む調理も可能です。温度を1℃単位で細かく設定でき、カレーやシチューといった煮込み料理それぞれの調理に合わせて調節することが出来ます。また、低温調理も簡単に行えます。真空調理との組み合わせての使用も可能です。また、真空パックを使用しない長時間の低温煮込みも可能です。トラブル防止の為、少しでも不安に感じられる場合や、完璧な商品をお望みの方、商品状態に神経質な方のご購入はお控え下さい。状態の説明は出来るだけ明確にお伝えできるよう努めてますが、表現や感じ方には個人差があり、また見落としなどもある場合がございます。中古品である事をご理解の上購入をご検討ください。発送可能予定日はプロフィールに載せてありますので、ご覧頂き、了承いただけましたらご購入下さい。ご検討、お問い合わせもお待ちしております。また、色々なものを定期的に出品中です。ぜひ、他の出品もご覧ください！フォローも歓迎してます！！宜しくお願い致します。。クリスマス・カラールクルーゼダムールディッシュ日本正規品❇️未使用品。【新品未使用】ストウブ staub ピコココットラウンド 20cm 黒。Sori Yanagi ステンレスケトル　つや消し。片刃包丁柳刃② 北岡英雄作。片刃包丁　柳刃　北岡英雄作　7-4。ル・クルーゼ初期型鍋。銅鍋？　特大　プロ用　両手鍋。今西金属　クロックポット　ミニツインクロック　スロークッカー　昭和レトロ家電。ノリタケ「プログレッション」チーズフォンデュセット。タッパーウェアパーフェクトキッチン圧力鍋 5ℓ (すのこ付き)。アムウェイ Amway 新品アムウェイフードプロセッサーセットです @。STAUB 28cm ブレイザーソテーパングラファイトグレーストウブ。《フィスラー》ドイツ製圧力鍋 4.5L ❣️。かき氷機　初雪　電動。先丸刺身包丁　鏡面仕立　刃渡り約27㎝　化粧箱付。【未使用】スーパーラジエント　クッキングヒーター　遠赤外線炊飯鍋　22cm。⚪️フィスラー　Fissler ビタクイック　ロイヤル　圧力鍋　4.5L。片刃包丁柳刃① 北岡英雄作。STAUB Wa-NABE L 黒 20cm 2.35L。南部鉄器　ステーキ皿4組セット。新品 25ss ANTI SOCIAL SOCIAL CLUB 別注スキレット。YAUCHI コンパクト和包丁　八内刃物製作所　堺刃物　八内康夫。吉田金属　GLOBAL GST-B46：三徳3点セット。staub ストウブピコココットラウンドカンパーニュ18cm