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商品説明
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商品の評価：
4.4点(3873件)
- りの1125
- ヌードルメーカーでそばを作るために購入しました。実際に作ってみると十割りでも麺には弾力がありますが 色も粘土のように黒くなってしまいます。また触感もゴムのような感じになります。そばの香りもないのでちょっと残念な感じになってしまいました。粉が悪いのかヌードルメーカーが悪いのかどちらかというとヌードルメーカーが悪い気もします。手打ちができないので粉自体いいのかの判はできませんがヌードルメーカでの利用はお勧めできませんでした。
- ma.s2.ed
- 二回目のリピート購入です。友人におすそ分けしましたが好評でした。
- スーパーいこたん
- 二八で打ちました。打ちやすい粉でした。香りもよかったです。
- ひで01221419
- 新蕎麦なので、風味をよりいっそう味わいたくて粗挽きも注文しました。とても美味しくいただきました。
- はたらくはた
- 年の瀬いつもあるはずの、そば粉がないことに気がつき、２８日に注文しました。 注文時には間に合わないだろうな〜なんて 思っていたら電話があり『年内３１日に配達予定ですが、いいですか？』と・・・ 願ってもないこと。我が家では無事に手打ち年越しそばを頂きました。 その配慮というか？・・・・・すごく感謝！また注文させて頂きます。
- 和夫1101
- そば打ち体験、１年未満です。そば切れで、あちらこちらの。そば粉を打って 見ましたが、水回し、ゆで方等、未熟ですが、今回やっと納得できる商品にたどりつきました。
- Ｋ＆Ｋ4713
- 小麦粉がダメなのでいつも粉ものが食べたいときは米粉を使っていましたが、バラエティーがあったらいいなあと思ってました。こちらの韃靼そば茶が好きでなんとなくサイトを見ていたら、そば粉を目にしたので、購入。米粉とは違った良さがあり、パンケーキはもちもちしていてとてもおいしかったです。蒸しパンなども作ってみようと思います。また、購入したいです。
- サメチョコ3264
- 迅速にご対応いただきました。週末に早速、打ってみたいと思います。（まあ、下手くそなんですが…）
- ブルーム55
- 毎年年越しそば用に購入していて家族には好評です。
- kwkmkn
- きめ細かく使いやすいです。そば湯も美味しく頂けます。
- テディ0303
- 製麺機で二八蕎麦を作りましたが？蕎麦粉２００ｇ強力粉５０ｇ水９０ｃｃですと・・ソボロに成らず粘りが出て押し出しに難しい。 出て来た麺も隣と付くので打ち粉が必要。 更科系のそば粉では問題は出ない、水分量を減らし再チャレンジする予定。 発注より入荷まで一週間程度かかる？ 小さな乾燥剤が入っているが？見つけるのが難しい。 （こねている時発見）
- もも娘。。
- 何度か近くのスーパーでそば粉を購入して作ってみましたが、まとまりも香りも満足できなくて・・・おいしいそば粉を探していました。ここのお店は配送も迅速でしたしとてもおいしいお蕎麦を打つことができました。満足です ありがとうございました
- ぴか☆りんこ
- レビュー遅くなりました。 毎年暮れにおそばを打ってます。 いつも北海道産ですが、今年は山形産を買ってみました。 美味しかったです。 また、今年も注文します。ありがとうございました。
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